We hebben een melange gemaakt van de beste Arabica bonen uit Costa Rica met Robusta uit Oeganda. Hierdoor krijg je die volle smaak waar je zeker van zult genieten. De koffie wordt slow roast gebrand in de Circle of Beans branderij in Ede. De koffiebrander wordt gestookt op biogas, die gewonnen wordt uit diezelfde koffie. De koffie drab, droes geheten, wordt weer opgehaald bij de consument en verwerkt tot biogas waar de koffiebrander op draait. Een circulaire en duurzame koffie! Meer info over onze nieuwe melange kunt u lezen op onze Projecten pagina.
In de groene heuvels van Masenga, in het district Mutambu (Burundi), werkt een familie met hun hart aan koffie.Geroff Bashirwabigoye en zijn vrouw runnen samen een koffieboerderij met 350 koffiestruiken. Ze zijn de trotse ouders van twee kinderen. Geroff leerde het vak van zijn vader, op 27-jarige leeftijd. Sindsdien verdeelt hij samen met zijn vrouw […]
Met trots presenteren wij onze allereerste single-origin koffie, afkomstig uit de rijke en vruchtbare regio Bujumbura in Burundi. Als een christelijke organisatie geloven wij in het steunen van lokale gemeenschappen en creëren van positieve impact. Door de groene koffiebonen direct van boeren in Burundi in te kopen tegen eerlijke prijzen, helpen wij de economische groei […]
Afhankelijk van de koffieregio in Costa Rica is het smaakprofiel behoorlijk verschillend. Costa Ricaanse koffiesoorten hebben een zuivere, zoete en fruitige smaak met een gemiddelde zuurgraad. Enkele veel voorkomende Costa Ricaanse koffiesmaken zijn honing, chocolade, citrus, vanille, druif en melasse. Wat je kunt verwachten zijn levendige en uitgebalanceerde fruitsmaken met een zuivere, zoete en lichte […]
Moises Fernandez uit Jabillos, Costa Rica Een Samenspel van Koffie en broederschap Diep in de groene heuvels van Jabillos, Costa Rica, ontvouwt zich het hartverwarmende verhaal van Boer Moises Fernandez. Met een toewijding aan het land, familie en een passie voor koffie en cacao, heeft Moises, samen met zijn broer Eduardo, een betoverende koffieplantage gecreëerd […]
We hebben een melange gemaakt van de beste Arabica bonen uit Costa Rica met Robusta uit Oeganda. Hierdoor krijg je die volle smaak waar je zeker van zult genieten. De koffie wordt slow roast gebrand in de Circle of Beans branderij in Ede. De koffiebrander wordt gestookt op biogas, die gewonnen wordt uit diezelfde koffie. […]
Het was gezellig druk afgelopen weekend bij onze stand tijdens het event Opwekking! Sowieso een heerlijke sfeer, mooie mensen en mooie gesprekken ♡ De actie waarbij iedereen een kortingskaartje mag uitdelen aan een organisatie naar keuze, viel in de smaak. Want hoe leuk is het wanneer het bedrijf - waar jij je kaartje aan hebt […]
Cappuccino kent iedereen als koffie met melkschuim, maar wie weet wat de naam eigenlijk betekent? Cappuccio staat voor ‘kap’ in het Italiaans. Het woordje ‘ino’ is een verkleinwoord. Het hele woord ‘Cappuccino’ betekent dus eigenlijk ‘kleine kap’. Deze kap werd vanaf de 16e eeuw gedragen door kapucijner monniken. In het Italiaans werden zij Cappuccini genoemd. […]
Er is een verhaal dat koffie ontdekt zou zijn door een geitenhoeder in Ethiopië die merkte dat zijn geiten vrolijk werden van het eten van de rode bessen van de koffiestruik waarin zich de koffie bonen bevinden. Maar is dit het hele verhaal? Lees de Engelse studie om meer te weten te komen.
Bezoek nu de tentoonstelling Selaco koffie in de Bibliotheek te Leerdam. De tentoonstelling is te zien tot en met 28 februari 2019. Adres: Dr. Reilinghplein 3, 4141 DA Leerdam. Te bezoeken tijdens de openingstijden van de bibliotheek.
No Plo één van onze koffieboeren. Naast koffie verbouwt hij ook rijst en doet hij constructiewerk. Zo heeft hij onder andere een watertank gemaakt die gebruikt wordt om koffie te wassen.Hij is getrouwd en ze hebben twee kinderen een dochter van 15 die bijna klaar is met voortgezet onderwijs en een zoontje van 11.No Plo […]
Sela&Co koffie zal weer aanwezig zijn met een stand in de MissionExpo tent. Komt van vrijdagavond 18 mei tot maandagmorgen 21 mei langs voor een lekker kopje koffie!
Mijn naam is Kii Pii Chai. Ik ben getrouwd en we hebben drie kinderen, één jongen en twee meisjes. Op twee verschillende plaatsen verbouw ik koffie. Ik heb in totaal 1.000 bomen in Mae Semene en op de andere plaats. Ik houdt het gras onder de bomen kort en voorzie de bomen van koemest. Met […]
Vul het bestelformulier volledig in en ontvang je gratis proefpakket!
Met deze bestelling geef je Selaco tevens toestemming om je exclusieve aanbiedingen, handige koffietips en interessant nieuws te sturen. Je gegevens worden niet met derden gedeeld of verkocht.
We gebruiken cookies om ervoor te zorgen dat onze site zo soepel mogelijk draait. Als je doorgaat met het gebruiken van deze site, gaan we ervan uit dat je ermee instemt.PrimaPrivacybeleid
