Silaa Farms röstet ab jetzt selbst den Kaffee

 „Euer Kaffee ist ohne Ausnahme immer hervorragend geröstet. Sogar die Röstqualität der besseren Kaffeesorten in den Niederlanden ist weniger gut ... das soll etwas heißen.“
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Fotoserie Kaffeeimpressionen

Der Fotograf Dolf Hoving war in Thailand bei Silaa Farms zu Besuch und machte dort sehr schöne Fotos.
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Eine Waschmaschine für die grünen Kaffeebohnen wurde angeschafft

Das Fruchtfleisch der Kaffeekirschen wird mit einer Entkernmaschine entfernt, danach müssen sie gewaschen.
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Selaco Kaffee “Fair Chain”

In letzter Zeit wird neben 'Fair Trade' immer öfter von 'Fair Chain' gesprochen.
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